Après une formation en danse classique au Conservatoire de Lille, Sophie Helard rejoint la troupe du Crazy Horse Paris dès l'âge de 19 ans, s'y produisant depuis 12 ans à Paris et en tournée dans le monde entier. On peut également la voir en solo dans d'autres lieux (Manko Cabaret à Paris) où elle développe des personnages féminins sensuels et décalés souvent empreints d' humour. Elle est régulièrement appelée pour la publicité, danse pour les plateaux TV, les événements liés à la mode, défilés etc...